みなさんこんにちは！
管理人のナリアです。
ナチュラルな暮らしと心がほどけるレシピで、多くの人に愛されている料理研究家、門倉多仁亜（かどくら たにあ）さんをご存じでしょうか？
“タニアさん”の愛称で親しまれ、NHK『きょうの料理』や『晴れ、ときどきファーム！』などでも活躍中の彼女。
特に「タニアさんのキッシュ」はSNSやレシピサイトでも人気が高く、素朴ながら本格的な味わいに魅了される人が続出しています。
そして、そんなタニアさんの魅力は料理だけにとどまりません。
ドイツと日本の文化を行き来しながら、自然と共に暮らすその田舎暮らしのライフスタイルにも、多くの共感の声が寄せられています。
今回の記事では、以下のような疑問を中心に、門倉多仁亜（タニアさん）さんの人物像をwiki風にご紹介していきます。
- ご結婚されている？夫や家族構成は？
- 子供はいる？どんな生活をしているの？
- 年齢や生まれ育った場所は？
- 学歴や海外での経験、経歴は？
- 料理研究家としての原点や、人気の「タニアさんのキッシュ」誕生秘話は？
タニアさんのやさしい笑顔と温かな家庭の風景には、これからの生き方のヒントがたくさん詰まっています。
忙しい日常に少し立ち止まって、“丁寧な暮らし”をのぞいてみませんか？
料理って、不思議ですよね。
ただ「食べるためのもの」なのに、人の記憶や気持ちをやさしく包み込んでくれる。
タニアさんのキッシュには、そんな“あたたかさ”がぎゅっと詰まっている気がします。
ドイツと日本、それぞれの文化を大切にしながら暮らすタニアさんの姿から、私たちの毎日にも取り入れたくなるヒントがきっと見つかるはず。
小さな丁寧を、今日の食卓にも。
それではみなさん一緒に確認していきましょう！
門倉多仁亜（タニアさん）のwiki風プロフィール
| 名前 | 門倉 多仁亜（かどくら たにあ） |
| 生年月日 | 1966年 |
| 年齢 | 59歳（2025年現在） |
| 出身地 | 兵庫県神戸市 |
| 両親 | 父親が日本人 母親がドイツ人のハーフ |
| 出身大学 | 国際基督教大学 |
| 職業 | 料理研究家 |
料理研究家・門倉多仁亜さんが見つけたものは コロナで東京から鹿屋へ移住 https://t.co/XW1KKVJftV #南日本新聞 #鹿児島 pic.twitter.com/5kDF0g7xf5
— 南日本新聞【公式】 (@373news_twit) April 3, 2021
父親は日本人、母親はドイツ人のハーフとして育ち、ふたつの文化のいいところを自然に取り入れてきたタニアさん。
その佇まいや言葉のひとつひとつに、どこか品のある静けさを感じます。
料理も暮らしも“自分らしく、丁寧に”。
そんなシンプルな美しさが、タニアさんの魅力なのかもしれませんね。
門倉多仁亜さんの学歴・経歴wiki～なぜ料理研究家に？
高校はドイツ、出身大学は国際基督教大学。
門倉多仁亜（タニア）さんは、高校時代をドイツで過ごし、その後、日本の国際基督教大学（ICU）へと進学されました。
ICUを選んだ理由のひとつは、以前に結婚式で訪れた際、その緑豊かなキャンパスの雰囲気に心惹かれたことだったそうです。
また、日独の文化を行き来しながら育ったタニアさんにとって、自分と同じようなハーフの仲間と出会える国際的な環境を求めたことも大きな理由だったと語っています。
タニアさんの幼い頃や性格
幼少期のタニアさんは、何にでも挑戦してみたくなる子どもだったそう。
家事を手伝うのも好きで、母親の洗い物を代わってやったり、掃除機をおもちゃのように扱っていたというエピソードも。
「ひと通りできた」と感じたら、自然と次のことに取り組む。そんな“自分なりの卒業”を繰り返すタイプだったようです。
引っ越しや環境の変化が多かった彼女にとって、その行動力はサバイバルでもあり、生き方そのものだったのかもしれません。
本格的な料理人の道から家庭料理へシフト
国際基督教大学卒業後、プロ向けの料理技術も学んだタニアさんですが、のちにその道が家庭の食卓とは異なる世界であることに気づきます。
時間や手間のかかる料理よりも、日常の中で無理なく作れる洋風家庭料理のほうが、自分の価値観に合っていると感じたそうです。
現在は、料理教室の開催や書籍の執筆を通して、日常に寄り添う家庭料理を提案しています。
料理本を出版“人生の一区切り”
料理研究家としての道を歩む中で、本を出版することになったのは、鹿児島に移住するという人生の節目がきっかけでした。
「お世話になった出版社に記念として声をかけ、自分の歩みを形にしておきたかった」と語っており、その自然な流れがタニアさんらしいですね。
その後も、テレビ出演や講演活動、NHKの語学講師など、ジャンルを越えた多彩な活動を展開。
ひとつの肩書きにとどまらず、自分らしい表現を大切にしながら活躍の場を広げています。
たくさんの土地をめぐって、たくさんの人や文化に触れてきたタニアさん。
その歩みは、どこか“流れるような自由さ”と“根を張るような芯の強さ”が共存しているように感じます。
「家庭料理を大切にしたい」と気づいてからの選択も、きっと彼女らしい“優しい革命”なのかもしれませんね。
門倉多仁亜さんの夫はどんな人？結婚や家族や子供は？
タニアさんと夫の交際から結婚までの馴れ初め
門倉多仁亜（タニア）さんが現在の夫（ご主人）と出会ったのは、証券会社に勤めていた頃のこと。
当時、多仁亜さんはドイツ系の銀行を経て証券会社へと転職しており、そのタイミングでご主人も別の企業から中途入社してきたそうです。
ふたりはすぐに意気投合しましたが、当初はご家族から結婚に反対されていたとのこと。
それでも「一緒にいたい」という思いが揺るがなかったことから、多仁亜さんは単身でロンドンに転勤し、自分の気持ちを確かめる時間をつくります。
離れている間も心は変わらず、ロンドンから香港へと移り住んだ後、正式にご結婚されました。
結婚式は鹿児島で、家族との関係も良好に
結婚式は、週末に帰省して鹿児島の教会で挙げたそうです。
当時はご両親に直接会って報告することができず、手紙で伝えるという形だったとのことですが、今ではご家族とも仲良く過ごされているようです。
また、ご主人は「自分は日本人というより鹿児島人」と語るような強い郷土意識を持つ方で、その地に根ざした暮らしぶりも、現在の“田舎暮らし”スタイルにつながっているのかもしれません。
タニアさんと夫に子供はいる？家族構成について
門倉多仁亜さんのお子さんに関する情報は公表されておらず、プライベートは非常に大切にされている様子です。
ただ、インタビューなどでは“家族との暮らし”を大事にされていることがうかがえ、家族の絆や日々の暮らしが、料理にも影響を与えているように感じられます。
夫婦がそれぞれに自由な空間を持ちつつ、互いを尊重しながら暮らしていく。
そんなスタイルが、門倉さんの語る“家庭”の理想形なのかもしれません。
“この人となら、どこへ行っても大丈夫”――
そんな風に思えるパートナーに出会えるって、素敵なことですよね。
タニアさんが夫と歩んできた道のりには、文化や価値観の違いを超えた“深い安心感”がありました。
きっとその穏やかな暮らしが、彼女の料理やライフスタイルにもやさしくにじみ出ているんですね。
タニアさんのキッシュが人気！SNSでも大好評！
素朴なのに本格的。多仁亜さんのキッシュレシピとは？
門倉多仁亜（タニア）さんの代表レシピとして知られているのが、素材の風味を生かしたキッシュです。
ドイツやフランスの家庭料理をルーツに持ちつつ、日本の食卓にもなじむよう丁寧にアレンジされたその味わいは、多くの人を魅了しています。
たっぷりの卵液に、ベーコンや季節の野菜、チーズなどを加え、サクサクのパイ生地と一緒に焼き上げる。
一見シンプルに見えて、何度食べても飽きない“家庭のごちそう”です。
タニアさんのレシピには、パイ生地から丁寧に作る本格派のバージョンだけでなく、市販の冷凍パイシートを使った手軽なアレンジも紹介されており、料理初心者でも挑戦しやすい点も魅力です。
SNSやブログでも”タニアさんのキッシュ”が話題
最近では、SNSや料理ブログを中心に「タニアさんのキッシュを作ってみた」という投稿が増えているようです。
特にNHK『きょうの料理』などで紹介された際には、
- 「おしゃれで家庭的」
- 「自分でも作ってみたい」
といった反応が多く見られました。
「見た目がやさしくて、食べたくなった」
「家族からも好評で、何度もリピートしてます」
「レシピが気になってるけど、まだ挑戦できていない」
といった声があがっており、「気になっているけど、まだ作っていない」層も含めて、確実に関心が高まっていることがうかがえます。
SNS映えを狙った派手な料理ではないからこそ、“暮らしになじむ一皿”として静かな支持を集めている。
それが、タニアさんのキッシュの魅力かもしれませんね。
誰かの“特別なレシピ”って、それだけでちょっと憧れてしまいますよね。
「いつか作ってみたいな」と思わせてくれる、そんな“記憶に残る料理”が、タニアさんのキッシュなんだと思います。
華やかじゃなくても、静かに、しっかり届いていく――
それって、すごく素敵なことじゃないでしょうか。
NHKにも多数出演！タニアさんの田舎暮らしの魅力
門倉多仁亜（タニア）さんは、これまでにもNHKの『きょうの料理』や『晴れ、ときどきファーム！』といった人気番組に出演し、丁寧で穏やかなライフスタイルを紹介してきました。
そして2025年7月11日には『おとな時間研究所』にも出演。
“田舎で暮らすことの意味”や“家庭の中にある豊かさ”について、あらためて注目が集まっています。
テレビで見せる彼女の姿には、料理研究家という肩書きを超えて、「暮らしの思想を体現する人」という印象を持った方も多いのではないでしょうか。
鹿児島で営む、自然に寄り添う暮らし
現在のタニアさんは、夫の出身地である鹿児島県で田舎暮らしを実践しています。
移住当初は都会とのギャップに戸惑うこともあったそうですが、いまではその自然の豊かさ、人とのつながりを心から楽しんでいる様子が伝わってきます。
義母から地元の味を学び、畑で採れた野菜をその日の献立に反映させる。
そんな“季節と会話するような暮らし”の中に、日々の喜びや発見があるのです。
田舎の静かな時間が、多仁亜さんのレシピに深みを与え、料理を通じて「今日を大切に生きる」感覚を私たちに教えてくれるのかもしれません。
季節のうつろいや、畑の野菜との対話。
それって、ぜいたくではなく“本当の贅沢”なのかもしれませんね。
タニアさんの暮らしには、あわただしい毎日を少しだけ立ち止まらせてくれる力があると思うんです。
画面越しでも、なんだか深呼吸したくなります。
まとめ・門倉多仁亜（タニアさん）の家族（夫や子供）年齢や学歴wiki【NHK料理研究家田舎暮らし】
今回は、料理研究家・門倉多仁亜（タニア）さんについて、プロフィールから家族（夫・子供）話題のキッシュや田舎暮らしまで幅広wiki風にくご紹介しました。
今回のポイントwiki
- 門倉多仁亜さんは1966年生まれ・神戸市出身の料理研究家。現在59歳（2025年時点）
- 父は日本人、母はドイツ人のハーフで、国際基督教大学（ICU）を卒業
- ご主人は元同僚で、結婚後は鹿児島に移住し、田舎暮らしを実践中
- 代表的な人気レシピ「タニアさんのキッシュ」は、家庭でも作りやすく、静かな人気を集めている
- NHK『きょうの料理』や『晴れ、ときどきファーム！』、2025年7月11日放送『おとな時間研究所』にも出演
タニアさんの言葉や料理には、派手さではなく“根のある暮らし”の知恵と温もりが詰まっています。
タニアさんのような生き方に触れることで、「今日をどう過ごすか」を見つめ直すヒントがきっと見つかるはずです。
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